找了一天去吃吃這家鹹粥,我吃過的鹹粥不超過五家,好吃的店家不多!
在路邊蠻好辨識,點了一碗鹹粥,小黃瓜與雞捲!
鹹粥有著很香的蝦米香味,可以看到不算多也不算少的紅色小蝦米!
顆粒分明的米粒呈現在有點稠的湯中,湯中帶點鹹與蝦米的香氣!還看到切成小丁的菜頭,或許要讓湯頭更甜些,吃起來算還好,並不會讓我很驚喜的口味,吃起來像我自己煮的蝦米加雞湯塊與桂格麥片的味道一樣! 事後才知道網友說一定要加桌上的油蔥酥才好吃!或許我忘記加才吃起來普普!
小黃瓜是拇指大的黃瓜切成厚約0.5公分厚度,感覺有處理過,口感有點脆,鹹度與甜度還好,還算可以!
雞捲我就覺得好吃,外皮炸到酥脆,內餡一半像是有點嚼勁的豬肉或者不是豬肉,吃不太出來,一半是芋頭絲與其它混合的東西,吃起來淡淡的芋頭香,不過炸得很油膩,吃完後盤底一層油!
鹹粥$20,雞捲$40,小黃瓜$25 ,算還可以!
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