一次可以六人份的炒飯或六人份的蚵仔煎,
看到炒飯在熱的鐵板上炒,炒的速度與方法,每次都讓我離不開視線!
在這家吃炒飯,每個人的炒出來的味道是不太一樣,每次去吃也有稍許不太一樣!
瘦的男生炒起來,最豪邁,不論是配料、飯、醬料,都是翻滾最賣力,像是一位山東大漢在耍刀,所以炒起來的炒飯,會比較鬆,也比較乾些!
有位女生比較少下場,她比較細心與細膩些,像是書生耍劍一樣,幽雅的姿勢,炒起來的飯比較濕軟些!
不管是男生或女生,做出來的炒飯都不差,應該是那塊鐵板的功效,醬油的香味。
喜歡清淡的炒飯,可以點蝦仁炒飯,蝦子最少有五六隻,如果是六人份一起炒,那可以碰碰運氣,看別人的蝦子會不會多出現在你盤子上,我碰過一次超多,兩次少的點!
喜歡重一點口味,可以點羊肉或牛肉炒飯,我常點是羊肉,羊肉的香味會融入炒飯中!
這家大都是晚上營業,六點到六點半人超多,一等也要20分鐘以上!
這家在景美夜市最末段,景美街與羅斯福路六段469巷的交叉處,還蠻好認!
這家蚵仔煎也不錯,可以嚐嚐!
2012.04.最近幾個月去吃這家炒飯,大失所望!味道與以前差太多!炒飯的人全換了!
不是太鹹,就是太淡,要不就是醬油少放,香味變淡!