基隆 周家蔥油餅

2017.04
周家蔥油餅，感覺沒以前好吃，看到第一道手續，把麵餅先用油兩面煎一下，就放入鍋內，只壓一下，翻面再壓一下，感覺像是趕進度。

如果多用心處理，應該會比較好吃。

再來老闆跟老闆娘烤出來的餅，吃起來是不太一樣。老闆會特别注意餅烤的如何，比較不會注重客人。